Avevo scongelato le bistecche ma non le avevamo mangiate tutte. Per non ripresentarle anche il giorno dopo, ho preparato questa ricettina (non è farina del mio sacco ma non so più dove l'ho letta!) aggiungendo patate e cipolle. È un piatto saporito da accompagnare con verdure crude a piacere. Ecco la ricetta: |
Quando sono dorate, aggiungete la carne tagliata a striscioline (f0to 3) ed il prezzemolo (foto 4) e salate.
Sistematela su un piatto di portata e ... BUON APPETITO!
A presto Maria
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