giovedì 30 novembre 2017

TORTA con chilo di MELE e ... come stanno IZULINA e SISA

Oggi vi propongo una ricetta dolce. Un torta che fa spesso mia mamma e che io adoro.
E' piena i mele 🍎 che si mescolano alla pastella che resta morbida morbida.
Io amo tagliare le ultime due mele a fettine sottili sottili per rendere la torta bella da presentare ma è ottima anche con le mele "in disordine" 


Ecco la ricetta:

TORTA CON CHILO DI MELE
Ingredienti:
  • Burro 140 gr
  • Uova 2
  • Lievito 1 cucchiaino
  • Sale un pizzico
  • Farina 150 gr
  • Zucchero 6 cucchiai
  • Mele 1 kg
  • Latte 1 o 2 cucchiai 

Sciogliere 100 gr di burro e aggiungervi 5 cucchiai di zucchero, 2 uova, un pizzico di sale, 
il lievito, la farina e il latte (quanto basta per rendere la pastella abbastanza fluida).
Versare la pastella in uno stampo imburrato e infarinato e tagliarvi sopra le mele a fettine.
Far sciogliere 40 gr di burro e versarlo sulle mele ricoperte prima da una cucchiaiata di zucchero.
Cuocere a 180 gradi per 50/60 minuti circa e ... BUON APPETITO!



Ma ora le ultime notizia: Izulina entrerà in ospedale questa mattina e verrà operata domani. Per fortuna verrà operata in emo dinamica quindi con una procedura non troppo invasiva. Ricordatela nei vostri pensieri e nelle vostre preghiere.

Sisa, invece verrà operata verso fine mese.  Per ora si gode le coccole italiane.
Vi terrò aggiornata sulla loro salute.


A presto 
Maria

18 commenti:

  1. Un bacio a Izulina e un abbraccio a Sisa.
    Ciao Maria e buona giornata.

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  2. Grazie cara Laura.
    Sarà fatto! 🤗
    Un abbraccio e buona giornata anche a te
    Maria

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  3. Adoro la torta di mele e il profumo che riempie la casa mentre cuoce. Un augurio e una preghiera per le tue cucciole . Abbraccione
    Gioalle piccole

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    1. Grazie cara Gio.
      Hai proprio ragione. Sprigiona un profumo che fa venire l’acquolina in bocca! 😉
      Grazie per l’augurio e la preghiera per le piccole. Sempre positivi!
      Un forte abbraccio
      Maria

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  4. Cara Maria,
    la torta di mele è il mio dolce preferito, (anche se in famiglia preferiscono quella al cioccolato! ^_*) e quando la preparo metto sempre più mele che farina, come nel caso di questa ricetta, che quindi proverò di sicuro!! Un pensiero alle bimbe...
    Maris

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    1. Grazie cara Maris.
      Anche da me preferiscono il cioccolato!;-)))
      Oggi Izulina è tornata a casa dall’ospedale ed è andato tutto bene. Domani ricoverano Sisa. Grazie per il tuo ricordo per loro.
      Un abbraccio
      Maria

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  5. Cara Maria, io adoro le torte di bene, sono buone e fanno molto bene, complimenti cara amica.
    Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Grazie caro Tomaso,
      anche io le adoro. Buone e sane!
      Cosa volere di più?
      Un forte abbraccio semore con un sorriso
      Maria

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  6. La ricorderò senz’altro.
    sinforosa

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  7. Un abbraccio alle due piccole tienici informati noi le ricorderemo sicuramente ... sento il profumo fino qui per la tua torta di mele ... hai lasciato la finestra aperta ocio che arrivo a fregartela !!!! sono ghiotta ....un abbraccione

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    1. Allora te ne lascio una fetta cara Giusi.
      Anche io sono ghiotta di torta di mele. Buona e … salutare ;-)))
      Izulina per fortuna ormai ha passato l’intervento ed è andato tutto bene.
      Sisa, invece, verrà operata domani.
      Ricordala nelle tue preghiere.
      Un abbraccione grande
      Maria

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  8. che belle queste 2 bimbe , sono state fortunate a trovare degli angeli come te e gli altri volontari e auguro a loro di stare presto bene.
    la torta me la mangio con gli occhi....è la mia preferita ma purtroppo ora non la faro' perchè da quando hanno trovato mio marito con valore alto diabete e' meglio non farla....
    poi mi toccherebbe mangiarla tutta me ;-)
    a presto cara Maria e grazie :-)

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    1. In effetti una torta intera da mangiare sarebbe un po’ troppa cara Fiore! ;-)))
      Mi spiace per tuo marito.
      Izulina per fortuna ormai ha passato l’intervento ed è andato tutto bene.
      Sisa, invece, verrà operata domani.
      Grazie perché le ricordi e per le tue dolci parole.
      Un abbraccione
      Maria

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  9. Un ricordo nelle preghiere per queste due bimbe. Buona la classica torta di mele, mia madre invece fa sempre la crostata di mele. Ciao

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    1. Grazie cara Marta.
      Izulina ormai sta bene e domani operano Sisa. Le tue preghiere sono molto gradite.
      Mi piace molto anche la crostata di mele ma questa la trovo più morbida.
      Un abbraccione
      Maria

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  10. Ciao cara! Spettacolare la torta, ma spettacolare il sorriso di quelle due creature! Certo che preghiamo per loro! Sei forte ed in gamba, ti meriti tanta gratitudine!

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    1. Grazie cara Irene.
      Sei troppo gentile.
      Grazie di cuore per le tue preghiere.
      Izulina è uscita ieri dall’ospedale e sta bene mentre Sisa verrà operata domani.
      Speriamo vada tutto bene.
      Un abbraccione
      Maria

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